NISABAKRI RECIPES
Mee Kari Terangkat Leleh
recipes of Mee Kari Terangkat Leleh
Bahan-bahan diperlukan:
  • 150 Gram Perencah Mee Kari Terangkat Lelah
  • 1/2 Cawan ayam tanpa tulang dipotong kecil
  • 1/2 Cawan udang segar dipotong kecil
  • 1 Biji bawang merah besar dihiris halus
  • 2 Tangkai cili kering dipotong kecil
  • 2 Sudu besar cili giling (gunakan cili kering)
  • 3 Cawan air atau secukup rasa
  • 3 Sudu besar minyak masak
  • 1 Paket mee kuning
Cara masakan:
  1. Panaskan minyak masak dalam periuk sederhana besar.
  2. Tumiskan bawang merah, cili giling dan cili kering. Kemudian masukkan ayam, udang segar dan pes Mee Kari bersama sedikit air. Tambahkan air selebhinya dan apabila kuah mula mendidih, masukkan santan.
  3. Tutup periuk selama 8 minit sehingga kuah Mee KAri Masak. Sedap ditampah denga mee kuning.